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「おのみち屋」の安心野菜産地直送宅配システムとは?
「カラダと健康」について考え、追い求めたものが「食の世界」です。
カラダの基本は、食べるものに尽きるといっても過言ではありません。
毎日毎日、朝昼晩と、食べ物を口にしない日はないわけですから、とてもたいせつな要素です。

■おいしいだけではいけない
■安全なだけでも物足りない
■おいしくて安全であっても、高価では続かない

毎日食べるものだからこそ、安全でおいしくて、しかもお値段も良心的であるべき。
という結論にいたりました。
探しもとめた結果、そんな思いが形になったのが、この「安心野菜&安心米の産地直送システム」です。
生産者の皆さまが、丹精込めて育てた野菜や米を、そのままお客さまの食卓まで直接お届けする。
育てて、箱に詰めて、運送業者さんに渡して、お客さまに届けてもらう―つくり手と、消費者の間には、運送業者さんの「運ぶ」という手間が加わっているだけです。
つまり、「農作物を作る→運ぶ」と、お客さまのもとへお届けするまでに、わずか2ステップだけのシステムです。
これこそ、究極の「産地直送宅配」なのだと確信しています。
どうか、この「安心野菜&安心米の産地直送システム」で届いたお野菜やお米を食べてみてください!
こんなにお野菜やご飯がおいしいものだった、と当たり前のことにきっと驚かれることでしょう。
安心にこだわった農法で育てられたお野菜やお米の本物の味を、お客さまご自身で是非ご賞味ください。
生産者の皆さんは、今、農業を取り巻く環境を一生懸命考えています。
(この件についても、お話しすることがたくさんあるので、詳しいことは次の機会に譲ります)
多大な手間をかけて農薬や化学肥料にたよらないでつくったものと、そうでないものとを「売場」に並べてみればどうでしょう?
できあがった野菜には、その手間も何も痕跡がありません。

実際のところ、私自身もスーパーなどで日常的に買っていた、野菜の味が「野菜」だと思っていたのです。
でもこれだけはハッキリしています。
「今まで食べていた野菜は、なんだったんだろう 」と。

この「安心野菜&安心米の産地直送システム」で届いたお野菜やお米を食べてみてください!
こんなに「お野菜がおいしいもの 」だったという、当たり前のことにきっと驚かれることと思います。(私自身がまさしくそうでしたから)
野菜そのものの味って、本当はこんな味なんだって、きっとおわかりいただけると思います。

日本全国に本物のおいしい野菜や米を「おいしいね」と言って、笑顔で食卓を囲む人たちがたくさん増えるといいな、と願っています。
きっとそれは生産者の方々も同じ思いであり、たぶん消費者である私たちも同様なのではないかと考えています。
■「おのみち屋」の安心野菜産地直送宅配システムでは、こんなふうに届きます
お客さまからの注文データをもとに、生産地で一括して収穫→箱詰め→発送を行います。
こうして、採れたての新鮮野菜が届けられるわけです。
配送業者さんは、ヤマト運輸。
しかも一定の温度管理ができるクール便を採用しました。毎回、このような専用箱に野菜を詰めてお届け中です。
専用箱で届いた野菜は、こんなに新鮮!(写真でおわかりいただけますか?)
こちらの写真は、8月第2週に届いたものです。
私がいつも楽しみにしている「房総だより(料理レシピや野菜の説明など掲載したもの)」も入っています。毎回の画像つきご紹介はブログや掲示板に掲載中です。

野菜は、ひとつひとつ丁寧に包装されています。
その中にも作られた方の生産地・お名前が記載された生産者カードが入っています。
もちろんこの生産者カードには、育てた農作物のことや、料理レシピなど、生産者の方々の野菜への愛情が感じられるコメントがいつもいっぱいです。
■「おのみち屋」の安心野菜産地直送宅配システムでお料理レシピがぐんぐん増えます
■毎週、野菜BOXの中には、お料理レシピや野菜の保存方法、生産地からお便りなど情報満載の「房総だより」が同封されています。
■お野菜のひとつひとつには、手書きの「生産者カード」が添えられています。このカードには、生産者名・生産地などが明記され、その時々に一番美味しく召し上がっていただきたい料理法や、その野菜収穫に関するコラムなどが掲載されています。
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